1. Ресторан
  2. Меню
  3. Сербская кухня
  4. Чевапчичи – мясные котлетки на гриле

Чевапчичи – мясные котлетки на гриле

Чевапчичи – мясные котлетки на гриле

Чевапчичи (серб. ћевапчићи) или чевапи (чебапи), (макед. ќебапи), (болг. кебапчета) — блюдо народов Балканского полуострова. Представляет собой жареные колбаски из перемолотого мяса (говядины, свинины) с луком и ...

Масса, гр.240 гр.
Подробнее
Цена 330.00q / порция

Общая информация

Чевапчичи (серб. ћевапчићи) или чевапи (чебапи), (макед. ќебапи), (болг. кебапчета) — блюдо народов Балканского полуострова. Представляет собой жареные колбаски из перемолотого мяса (говядины, свинины) с луком и приправами. В классическом варианте этого блюда мясо должно нарубаться ножом, а не измельчаться через мясорубку.

Чевапчичи подают с большим количеством нарезанного кольцами лука и свежим белым хлебом (питой). На гарнир также подают нарезанный кольцами стручковый перец, нарезанные ломтиками помидоры или жареный картофель.

Характеристики

Масса, гр.240 гр.